Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles personnes ! L’homme est au cœur de notre entreprise. Nos collaborateurs constituent notre principale richesse, car la qualité de nos activités et la satisfaction de nos clients reposent sur des équipes compétentes, motivées et épanouies !
Nos équipes en salle garantissent à nos clients un environnement accueillant, chaleureux et convivial par leur professionnalisme et leur disponibilité
La passion du métier et le goût du challenge permettent à nos brigades de faire découvrir à nos clients des plats savoureux, gourmands et créatifs !
Le bar a une place importante dans nos établissements. Nos barmans ont le sens du service et s'attachent chaque jour à proposer une expérience client de qualité.
Nos équipes encadrantes permettent le bon fonctionnement de nos établissements et accompagnent au mieux les équipes afin de garantir à nos clients un service de qualité.
Nos équipes siège veillent au bon fonctionnement de l’entreprise et accompagnent les équipes opérationnelles au quotidien .
Nous avons à cœur de former et de faire évoluer les stagiaires et alternants en cuisine, salle et fonctions supports.
Faire partie du Groupe Bertrand Franchise, c’est avant tout rejoindre une aventure humaine et dynamique.
Le Groupe Bertrand Franchise est un groupe à taille humaine, animé par un management de proximité et un esprit entrepreneurial.
Nous offrons à chaque collaborateur la possibilité de se former et de construire son parcours professionnel au sein des différentes enseignes du Groupe, quels que soient ses diplômes et ses expériences.
Parce que nos métiers ont des implications directes sur l’environnement et sur les Hommes, le Groupe Bertrand Franchise est particulièrement engagé dans le développement durable à travers des actions menées au quotidien.
Nous nous engageons à promouvoir la diversité et l'égalité des chances ainsi qu'à développer une culture inclusive sur le lieu de travail.
Créé en 2008, l’organisme Bertrand Formation est dédié aux métiers de la restauration.
Composé d’intervenants experts du secteur ou de formateurs internes, Bertrand Formation propose des formations à la fois théoriques et pratiques au plus proche des besoins de nos équipes opérationnelles
Bertrand Formation est labellisé Qualiopi. Ce label vous donne l’assurance que les moyens méthodologiques, techniques, humains, ainsi que les compétences et l’expérience professionnelle seront à la hauteur de votre réussite. Vous êtes au cœur de notre démarche d’amélioration continue.
Notre mission première est de proposer des formations solides, complètes et reconnues, couvrant l’ensemble des métiers du HCR pour répondre aux besoins et à votre accomplissement dans le domaine de la restauration.
Du Cap au Master, nous accompagnons les étudiants à se former à nos métiers quel que soit leur diplôme.
Grâce à notre diversité d’enseignes et à notre présence nationale, nous permettons l’acquisition de nombreuses compétences en restaurant : service en salle, cuisine, bar, accueil, pâtisserie… mais également sur les fonctions support en : marketing, contrôle de gestion, ressources humaines, comptabilité, achats etc.
Nous sommes également en étroite relation avec une cinquantaine d’écoles (Hôtellerie-Restauration, écoles de commerce etc.) et développons constamment nos partenariats.
Chaque année, ce sont plus de 200 alternants qui sont accueillis au sein du groupe avec de réelles perspectives de carrière.
Faire partie du Groupe Bertrand Franchise, c’est avant tout rejoindre une aventure humaine et dynamique.
